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结肠癌术后食谱
http://www.100kang.com 2005-6-10 19:22:47 结肠癌


    术后恢复期食谱举例

    早餐：小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌圆白菜(圆白菜50克)

    加餐：苹果1个(苹果200克)

    午餐：包子(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克， 淀粉10克)

    加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20克)

    晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，拌豆腐(北豆腐100克)，蒸蒜拌茄泥(茄子 100克)

    加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克)，蛋糕50克

    全日烹调用油10克，盐6克。

    以上食谱含热能2097千卡(8760千焦耳)，蛋白质68.0克，脂肪37.8克，碳水化合物371克。

    食谱举例(术后恢复期)
   
    早餐：小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌圆白菜(圆白菜50克)。

    加餐：苹果1个(苹果200克)。

    午餐：包子(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克，淀粉10克)。

    加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20克)。

    晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，拌豆腐(北豆腐100克)，蒸蒜拌茄泥(茄子100克)。

    加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克)，蛋糕50克。 

    全日烹调用油10克，盐6克。


  
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