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中毒性痢疾夏秋季多发儿童慎食街头烧烤
http://www.100kang.com 2005-5-9 22:05:05 中毒性痢疾


     来自省城几大医院门诊的情况表明，夏秋季节儿童痢疾多发，严重者恶化为食物中毒，医生提醒广大家长，少给孩子购买烧烤，饮料也要慎重选购。

     ８月２３日，兰医二院有关人士向记者介绍了近期儿童多发病症，七八两月来，儿童中毒性痢疾、亚硝酸盐中毒多发，街头烧烤尤其是烧烤中的肉类成为罪魁祸首。该院儿科医生称，街头烧烤摊贩在制作肉食品时要加部分硝，以便肉类保存，一些多日没有卖出的肉制品往往多次加硝存放。由于儿童身体抵抗力低下，在进食这类食品后，极易诱发亚硝酸盐中毒。家长不要盲目为孩子购买烧烤食品，以便保护儿童健康。
  
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